Ekonomibiträde på fartyg

Ekonomibiträde på fartyg / Arbetsuppgifter och arbetsplatser

Ett ekonomibiträde på fartyg sköter många slags arbetsuppgifter ombord. Han kan t.ex. ha hand om förberedelserna inför matlagningen, och ser till att det är snyggt och rent i köket. Till uppgifterna hör enkel matlagning, uppläggning av mat och dessutom ofta också servering. Att städa besättningens och passagerarnas hytter och bistå lagerföreståndaren kan också höra till arbetet.

Utbildning

Grundlinjen för kosthållning och hotellservice vid allmän yrkesskola eller utbildning till mässman (svenskspråkig vid Ålands sjömansskola) är lämplig grundutbildning.