Servitör (båt)

Servitör / Arbetsuppgifter och arbetsplatser

En servitör på båt presenterar och säljer olika maträtter och drycker åt gästerna i fartygets restaurang. Till arbetet hör att transportera mat, dryck och kärl, att ta emot beställningar, att skriva räkningar och ta emot betalning samt att betjäna kunderna i salen. Servitören kan också lägga sista handen vid portionerna samt dela ut dem inför kunderna i salen.

Utbildning

Lämplig grundutbildning för området är servitörsutbildning vid hotell- och restaurangläroanstalt. Vuxenutbildningscentren har också ordnat servitörskurser, och läroavtalsutbildning är ytterligare möjlighet.